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花厅里还是空荡荡的只有围着墙边放的几张桌椅,跟两张摆酒席大桌子,一群人进到花听便直接坐在酒席桌子前,也不矫情坐到一旁等上菜了。
因为叶清朗是长子必须留在外边招待前来吃久的村人们,因此叶芸纾本来想让阿猛进去陪柳承翰他们几位大男人,加上有女眷她打算就分两桌坐,在中间隔着一个屏风。
不过,柳橙和跟赵老大夫同时发话,女眷没几个就不要再另外备一桌席面,既然没有其他人要招待,他们也都是熟识的,就坐一桌一起吃酒这样也比较热闹,也因此便没有让阿猛进来陪他们吃酒,而是上他帮忙挡酒,免得叶清朗被村人们灌醉了。
下人们鱼贯进入将宴客的菜色一一端上桌,桌上那新鲜又从未看过的菜色,看到这一桌的佳肴,让在座的几位是瞪大了眼镜。
这一桌加油一有半桌的菜肴,是他们从未见过的,不约而同地瞪大眼睛惊呼。“天啊……好丰盛……”
这涂掌柜忍不住低呼。“是不是我孤陋寡闻,怎么好像很多菜色我都没看过!”
“涂掌柜,不是妳孤陋寡闻,而是有很多道菜都是我自己创新的,外面酒楼自然没有卖。”她赶紧解释。
“原来如此。”
“各位今天这些菜有一部分是我亲手为你们准备,可是香味楼没有的菜色,大家来尝尝看,不要客气。”待所有菜色全部端上桌后,叶芸纾招呼着众人。
一向喜欢品尝美食的赵老大夫,连忙指着其中几道佳肴问道。“芸纾ㄚ头,这几道是什么,老夫我年轻时也是走南闯北的,怎么没见过。”
“是的,芸纾,我是做酒楼生意的,有几道菜真的是眼生的很。”赵士东也认同的点头道。
“别说妳做酒楼生意的,我这在全国跑生意各种菜系的酒楼也吃过不少,可没见过现在桌上出现的这几道佳肴!”
“这几道是红糟肉,糖醋排骨,烤猪肋排,铁板猪柳,大封肉,叫花鸡,还有鱿鱼螺肉蒜汤,米椒炒螺肉,泰式凉拌鱿鱼,香菇干贝粉丝煲,鼓汁彩椒芦笋鲜干贝,溏沁蒸鲍鱼,海鲜羹,佛跳墙。”她一一为他们介绍自己亲手做的那几道菜。
“鱿鱼我们五福村是靠内地,又在山区这平时是不容易吃到海鲜的,因此我就买了些干货回来自己试做,试了几次后觉得就这几道还上的了台面,你们大家尝尝看,看有没有哪里需要改进的。”
她这生长在山里的姑娘怎么可能会做海鲜料理,她连忙稍微解释一下解除他们的疑惑。
“看来妳对这几样海鲜是下过一番功夫去研究唷。”柳承翰仔细研究着她做的这几道海鲜。
“这芸纾本来就拥有一手好厨艺,加上人又精明,这只要试做几次便能长为这时才的美味,烹煮出美味料理。”赵士东对叶芸纾的厨艺是绝对的认同与肯定。
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