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她在之前熬煮咖喱卤汁的时候,曾经特意加入了高汤,却一时忘记了,自己烹饪的高汤,为了提香,也是为了方便平时用来做菜,所以在炖煮高汤的时候,除了加入了鸡鸭蹄髈之外,还加入了香叶、丁香、豆蔻等许多种类不同的香料。

而这么做,却在不知不觉之中犯了忌讳。

对于香料而言,其中混杂的种类越多,各自的长处反而被压制的更厉害,各自的味道也就越发薄弱。

她烹饪的这道咖喱卤汁鸡腿,没有做出异味和难以入口的杂味,这已经是万幸了。

看到蔡悠悠一脸若有所思的样子,在座的其他人纷纷会心一笑。

不多时,蔡悠悠那双眼睛就变得更加明亮起来:“我知道个该怎么做了,明天一定给大家做出更加美味的菜品来。”

如蔡悠悠所言,次日一早,大家就吃到了白粥和香喷喷的咖喱酱肉包。

比起昨天的那道咖喱卤汁鸡腿,今天早上的咖喱酱肉包,吃起来味道更加的纯正鲜美。

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