第835章 中秋赏月,螃蟹宴(3)
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在炒锅之中倒入适量的食用油,把鸡蛋液和螃蟹一起倒入锅里,煎至蛋液凝固即可,倒入刚刚炒好的姜末蒜末和洋葱末一起翻炒片刻,等到爆香之后,便盛出备用。
另起一口锅,放入适量的黄油,倒入剩下的洋葱碎炒香,放入提前准备好的咖喱酱,炒至松散,倒入适量的椰浆和适量清水,将汤汁搅拌均匀后把螃蟹回锅。
加入适量的食盐、砂糖和一些柠檬汁,大约煮五分钟之后,加入切好的彩椒配色,翻炒均匀之后,加入适量的淡奶油,和一些椰浆,稍微炖煮一会儿,再撒入适量的小葱,这道工序复杂,味道独特鲜美的椰浆咖喱蟹,就完成了。
花惜那边,干锅香辣蟹的香味已经非常诱人了。
程楠那边的油焖大闸蟹也在嗞嗞作响地散发着香味。
时间刚到晚上六点,天色已经黑了。
小吃街这边,支起的长桌两旁的凳子上面,已经坐满了食客。
在万众期待之下,中秋节的晚上特供的螃蟹宴,终于开始了!
伴随着一阵阵叫人垂涎欲滴的香气,一道道用螃蟹烹饪的菜肴上了桌,呈现在了期待已久的食客们的面前。
嗅着那鲜香诱人的香气,食客们已经开始频频咽着口水,按捺不住腹中的馋虫了。
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