第一百一十六章 树大招风
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章离一再追问,结果老黄才坦言,他根本没钱搞装修。
如果是能用钱解决的问题,那么就不算什么大问题,装修这么巴掌大的店面也花不了多少。
“从现在开始,就把店名改成‘老黄闷鸡米饭‘好了,用招牌菜当店名,好记又有特色。”
“只要按照我的建议,更新菜单做出改革,就肯定能受到大众欢迎。”
章离很有信心,并表示自己愿意出钱投资,这下可把老黄给乐坏了。
没想到自己这个破馆子,居然还有人肯掏钱出来投资,这跟做慈善有什么区别?
他随后又有些不好意思地说:“这样不太好吧?”
“万一亏了钱,那我不是把你给坑了?”
老黄心眼好,不忍心到时候看到章离白白赔钱进去。
可章离却很笃定地说:“我相信自己的眼光,只要按照我的指示去做,要想亏本可比登天还难!”
当时除了章离,没有人会觉得这家馆子能有什么大变化,顶多就是生意比之前好一些,但也仅此而已。
可章离还真把这当成正经事来做,不仅掏了钱,还经常跑到店里来指导老黄,将菜单里的几道菜逐步完善,直到做出满意的口感为止。
短短一周时间,“老黄焖鸡米饭”的名气就打响了,很多人都是奔着这道招牌菜而来,大有在门前排起长龙的趋势。
而人越多,就越彰显出章离的先见之明。
他一直强调说要搞些方便的菜色,能够让顾客直接打包带走,为的就是避免发生等候时间过长,店内没有空座的情况。
由于馆子的面积实在有限,因此更加需要提供顾客便于打包的服务。
一切都在章离的掌控之中,餐馆的生意也越来越热闹,老黄一个人在后厨根本忙不过来。
章离决定趁热打铁,索性将二楼整个租下来,先扩大店面,再招聘员工,将这家小餐馆经营的有声有色。
听说老黄闷鸡米饭的人在成倍增长,很多人都对店里的菜品感到好奇,吃过之后又十分满意。
在这期间,章离特意请齐梦儿来馆子吃饭,她是三雨市的大众女神,这块金字招牌带来的影响力非同小可。
即便馆子的规模依旧很小,可齐梦儿的出现,却一下子抬高了这里的规格,无形中暗示着人们,不是每次都非得去大酒楼才算有排面。
于是,大半个三雨市都知道有这么一家小馆子,深得齐梦儿的喜欢。
要想见到这位令人倾慕的大众情人,直奔这馆子就准没错。
王明哲为了馆子的事,忙前忙后出了不少力,虽然他跟不上章离的想法,怎么时不时就要搞出点新花样?
可他总是无条件支持章离。
“我去村里通知了所有人,让他们但凡哪天进城,就别忘记到这里来吃饭。”
章离拍拍他肩膀,说:“我一个人忙不过来,你就多往这边跑跑,有你在的话我才放心。你应该知道了吗?”
看着馆子里时不时穿过的工作人员,王明哲好奇地问:“为什么你专找些大妈进来,不应该是年轻姑娘更好吗?”
“你看,浅显了吧?这些大妈可是宝贝,要不是有她们在,老黄自己早就顶不住了。”
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