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直到放鱼片这一步,她才想起好像漏了个步骤,自己忘了在鱼片里加点淀粉,要是再打个蛋清抓匀就好了,那样鱼片肯定会更有韧性。

不过第一次亲自动手做酸菜鱼,能做到现在这个地步, 她对自己已经比较满意了,脸皮稍微厚一点的话,至少也能打个八十分吧。

将整锅沸腾的酸菜鱼片倒进一个菜盆,她又将鱼头、鱼尾和鱼汤用油煎到两面焦黄,这才又倒进半暖瓶开水开始熬汤。

这个熬鱼汤的办法还是前一世看妈妈做过的,记得那时候挺流行一句话,“吃鱼的娃娃最聪明,吃鱼的妈妈最漂亮”,当然,她刻意忽略了最后一句,“吃鱼的爸爸最强壮”。

思路快速回转到眼前,她专心烧火熬鱼汤,后锅的温度正好适合焖米饭,不过为了尽可能保证受热均匀,她时不时还要转动一下铁锅。

当雪白浓稠的鱼汤呈现在卓云乔的眼前时,后锅的米饭也已经飘出了香味。

猫妈妈欢欢早就等不及了,把三只小猫一只接一只地叼到了厨房门前,好像它们一家四口也要准备开饭了。

随着院门一响,一阵欢快的脚步声和嬉闹声传来,二宝早翕动着鼻翼,敏感地捕捉着诱人香味的来源,只见他人还没到厨房门口,声音已经先到了。

“妈,我要是没有猜错的话,咱家今天中午吃鱼?”

紧跟着,厨房已经涌进来四个孩子,一下子便挤得满满当当,个个拼命努力控制着口水,八只眼睛全都盯着桌上那一大盆热气腾腾的酸菜鱼片。

卓云乔得意洋洋地扬起下巴。回答二宝的问题:“妈妈不是答应你们要再去捞鱼吗?这不,今天运气还不错,还不快放下书包去洗手?”

伴随着一阵欢呼声,几个小家伙作鸟兽散,跑回房间放书包去了,几只小猫赶忙蹒跚着往妈妈肚子下面钻,似乎被这些人类幼崽的大惊小怪吓到了。

沈建华比孩子们进家晚了一步,他下班去托儿所接女儿了。

本来托儿所是一托一整天的,可他觉得媳妇昨晚才刚回来,母女俩应该想亲昵一会儿,就把咪咪接回来,准备让她跟妈妈中午一起睡午觉。

没想到才刚进院子,就看到几个放学回来的娃娃从厨房奔出来,争先恐后往房间跑,又一窝蜂地涌出来洗手。

咪咪坐在爸爸自行车前座的儿童小座椅上,也是一进院子就闻到了香味,她和二宝一样有着非常灵敏的嗅觉,比爸爸还早发现今天家里有鱼吃。

“爸爸,我要下来!”她一边拍着车把手,一边扭动着小屁股。

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