第949章
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没本的生意果然不好做。
段晓棠特意挑了几个好看的海螺,打算带回长安,送给亲朋好友当礼物。
直起腰来,“走吧,我们回去看看,菜做的怎样了。”
曹学海认为他的亲兵生涯与众不同,别人的亲兵护卫、警戒、传讯,而他面前是一口锅和一口缸。
早上起来,段晓棠带着两亲兵,再找来几个民夫帮忙,一群人坐在伙头营边上,把这几日捞上来的生蚝全开了。
单壳就在旁边堆成一座小山,估摸着有几百斤。
所有蚝肉清洗过后,放到大锅里加水熬煮。段晓棠自带的小炒锅不够用,只能借用火头营的大铁锅。
在锅里煮了一刻钟多一点,蚝肉捞出,留给火头营煮粥炒菜都行,段晓棠只要那一锅水,慢慢把它熬干。
作为火头营的掌舵人,周水生第一次理解“买椟还珠”四个字是何意。
曹学海的任务就是守着这口锅,以及旁边的缸。
段晓棠回到伙头营见锅底一层薄薄的粘稠物,黄绿色的外表难免联想到其他让人不适的东西。
周水生凑过来,“校尉,这是什么东西?”
段晓棠:“蚝油。”拿来一根筷子,沾一点尝,鲜味至极。
周水生:“校尉,属下能尝尝么?”
段晓棠另给他拿了一根干净筷子。
周水生微微沾上一点放进嘴里,眼睛陡然睁大,鲜,鲜掉舌头。试探问道:“火头营能做么?”
段晓棠并不介意,“没什么不能做的。”
周水生感恩戴德,熬蚝油他可是一直在旁边帮忙,做法并不复杂。“多谢校尉。”
段晓棠:“不过这玩意保存不了多久,也就一两个月。”照目前的天气和交通情况,祝明月林婉婉,大约吃不上耗油生菜。
保质期短对周水生而言绝不是问题,两卫大营多少人,炒一锅菜放一点,一罐顶不了多久。
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