第三百一十三章，瓦解分化

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玩兵法，自然要师出有名。

孙膑云：善者，敌军人众，能使分离而不相救，受敌而不相知也。

说的是，要合纵连横，化敌为友，从一点突破，借势挑拨离间，分威散势，使对手内部或联盟不攻自破。

据此，韶宏伟就想到了这么一个办法。

答应他们的离职请求，给他们三天的冷静期。

这样有两个好处。

一是，韶宏伟与柏美奚约好的三天内，由她那边的行政总厨为食堂这边紧急选调厨师，试菜并搭建班子。

二是，对于食堂那些被裹挟着离职的厨师，绝对是个冷静期。

大家出来工作是为了赚钱。即使杨霖或陈浩带着他们进了县委办食堂，那也仅仅是松散合作的关系。

一旦失业，杨霖和陈浩不会给大家发一分钱。

如果仅仅为了江湖道义，一时冲动就失去工作呆在家里，天天在老婆孩子的压力面前，那还讲什么狗屁江湖，狗屁道义？

韶宏伟正是抓住了厨师队伍里的主要矛盾，并充分放大并利用。

既然有人想利用厨师逼迫自己退步，使行管科的改革夭折，除了面对危机不回避，亲自到现场直面他们。韶宏伟的兵法自然是利用手中的权利，瓦解分化眼前这些人。

韶宏伟继续道：“三天后，有谁愿意留下来，请在第四天早上继续来上班，所写的离职申请作废。岗位不变，社保继续缴纳。”

“而且，按照计划，我们食堂准备在此基础上，采取内引外联的办法，定期同行业的名厨名家进行交流。”

“你们也都知道省宾馆、贵宾楼吧，那都是接待国内外高级领导的酒店。我们已经和那边联系，可以定期派我们的厨师去那里学习。”

“你们更知道咱们鲁菜的国家级大师吧，我们可以请他们来咱们这里授课，现场操作，手把手教大家技术。”

“我们还准备定期送大家到省外的一些同行的接待宾馆酒店，学习当下潮流的菜品和技术。”

“这些都是我们行管科下一步的工作计划，因为还在酝酿中，就没在会上明确说出来。”

“厨师行走江湖，说别的没用，靠的就是的厨艺。厨艺的好坏，不是某个大厨说了算，而应该是顾客的评价。”

“顾客说好吃，顾客愿意为你的菜买单，那就是你的真水平，也是厨师赖以安身立命的东西。”

“我们食堂这次推出顾客满意率的考核方法，实际上就是为大家提供一个不断学习和提高厨艺的舞台。”

“所以，真正想提高厨艺的师傅，可以想想，是否愿意接受这一挑战，为你们将来可以凭借手艺挣更多的钱努力一把。”

这是韶宏伟锥心的几句话，句句敲打在下面这些厨师的心上。

所谓的，以势交者，势尽则疏，以利合者，利尽则散。

韶宏伟就是利用厨师队伍完全是势与利的产物，有针对性地抛出了自己的杀器。

也确实，一直窝在机关食堂炒大锅菜能有什么前途，始终跟在杨霖和陈浩这样的老大下面，能挣几个钱。

这是厨师们藏在心里，却不敢说出来的想法。

现在，被韶宏伟彻底给抖落出来，摆在阳光下。

关键是，机关食堂愿意给大家提供一个锻炼的舞台，允许在这里锻炼和学习厨艺，这比什么大厨都有吸引力。

厨师人群里，再次骚动起来。

很多人的眼神都开始迷茫，为自己今天的所作所为。

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