第135章 第三道菜
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鹌鹑蛋拿出来剥好壳备用。
京华火腿切片备用。
高汤煨着备用。
煮汤用过的筒骨、脊骨、猪蹄放一边备用。
花雕酒一瓶放在旁边备用。
干贝、鲍鱼、花胶放一边备用。
鱼翅、瑶柱、海参、鲍鱼、猴头菇、羊肚菌放一边备用……
她每拿一样东西出来,张清元的脸就黑一分,他恨不得自己钻到阿满的桌子底下看看那个袋子里到底装了多少东西,几分钟前他还侥幸,现在看来还是太天真。
而在场所有观众都屏息地看着。
阿满的动作十分干练利落,举手投足间满是自信和从容,让人的视线不自觉地跟随她的动作上下移动。
终于,她不再弯腰,开始着手处理桌上的食材。
她取来一个新砂锅,将食材一样一样铺进去。
最底层放姜片、杏鲍菇片和香菇片,接着放鹌鹑蛋、猪蹄、筒骨和猪脊骨。
然后是京华火腿、鲍鱼、鱼翅、花胶、海参、瑶柱、猴头菇、羊肚菌……
将南瓜泥倒进高汤里搅拌均匀,再把高汤倒进砂锅。
最后倒入半瓶花雕酒,盖上盖子开始熬。
阿满拿出一条毛巾擦擦手,然后折好,放在一边。
她悠悠坐下,开始等待。
这个时候众人才慢慢回神,在底下小声交流起来。
“你们可认得那些是什么食材?”
“未曾见过,只见着鹌鹑蛋和南瓜。”
“你们看看那两家,一个做的鹿脯蜜炙鸠子,一个做的五味杏酪鹅,都是肉类,怎么小吃店今天就做一个南瓜汤啊?”
“就是,还不如再做一次昨天的咖喱蟹,准能赢!”
“可不是嘛,看阿满姑娘今天做的就好像大杂烩炖汤,难道还要吃第一天的亏不成?”
话说着,场上开始飘起一股浓香,大家不由自主地闭上嘴巴,寻找香味来源。
场上,阿满的桌子上,砂锅正冒出缕缕白烟,香味正是从这儿传出来的。
大家已经放弃猜测锅里是什么了,反正花卷小吃店总是能搞出一些出乎人意料的食物。
只盼晚些时候他们能详细说说,这汤里到底放了些什么东西,味道如此诱人。
“太香了!阿满姑娘!看来你今日又要赢了!”
这时,旁边一陌生男子走过来,假装检查炉子,站起身时,迅速出手拉下阿满的面纱。
事情发生在一瞬之间,阿满还没反应过来,她的脸已经被所有人看见了。
有个男人喊起来:“我当你为什么戴面纱,原来长着一张鬼面!”
还有一个人明显是他的同伙,在人群的另一端附和道:“太吓人啦!鬼面人做的菜能吃吗?你们敢吃吗?我是不敢吃的,我怕有毒!”
“别说这道菜了,就连那个小吃店我都不敢去吃啦!”
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